مقادير عجينة بيتيفور الشوكولا
- 200 غرام زبدة لينة
- تلت ارباع كأس سكر بودرة
- بيضة كاملة
- رشة فانيليا
- كاستين طحين
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
- رشة ملح
طريقة عمل بيتيفور الشوكولا:
1. نخلط السكر مع الزبدة حتى يصبح القوام كريمي ثم نضيف البيضة والفانيليا ونستمر في الخفقة ثم نضيف الخليط الى الطحين والكاكاو ورشة الملح.
2. نعجن حتى تصبح عجينة متماسكة ونتركها قليلا في البراد قبل العمل فيها.
المصدر: Abeer_Kitchen
