مكونات وطريقة تحضير حلى بسبوسة الفستق بالقشطة

أغذية

مكونات بسبوسة الفستق بالقشطة
4 بيضات
نص ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة هيل
علبة روب
كوب زيت
كوب سكر
كوب ونص سميد خشن
كوب فستق مطحون
ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مكونات القشطة:
1 حليب سائل
1 قيمر كي دي دي
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
نخلط الحليب و النشا و السكر عالبارد ثم
نضعهم عالنار لما يثخن نضيف القيمر

ثم نضيف:
1 ملعقة صغيرة ماي الزهر
1 ملعقة صغيرة ماي ورد
و ربع كيس جبن موزاريلا

نخلط البيض مع الفانيليا والهيل بالمضرب اليدوي ثم نضيف باقي المقادير السائلة و نخلط ثم الجافة.

يفرغ نص الخليط في بايركس مدهون بالزيت ويدخل الفرن من اسفل واعلى مدة بسيطة 5 دقايق مجرد تمسك الطبقة.

ثم يخرج و نوزع القشطة عن طريق قمع ثم نضع باقي خليط البسبوسة.

تدخل فرن من اسفل مدة 20 الى 25 دقيقة او الى ان تتحمر الحواف.

يغلق من اسفل ويفتح من اعلى دقيقتين مجرد يتشقر شي بسيط.

ثم تشرب بالشيرة و تزين.