الحلاب هو مطعم لبناني يقدم اشهى الاطباق اللبنانية من المطبخ اللبناني المكون اساسا من منتجات ومكونات منوعة من جميع المناطق اللبنانية.
منذ العام 1881، تخصص محمود الحلاب في صناعة الحلويات اللبنانية في طرابلس لبنان وانتقلت وصفاته الأصلية من جيل الى جيل.
وفي العام 1987، توسع غسان الحلاب وأدخل الأكل اللبناني التقليدي الى جانب الحلويات ليقدم اليوم لزبائنه الأكل اللبناني التراثي الأصيل.