مقادير صينية كرات البطاطس مع الدجاج اللذيذة والمناسبة لرمضان:
- 4 صدور دجاج مسلوقه ومسحبه
- 1 جزر مبشور + فلفل بارد ملون شرايح + مشروم + ذره
- 1 بصل شرايح + فصين ثوم مهروسين
- البهارات (ملح - فلفل اسود - كركم - كاري)
- 1 قيمر صغير + نص كوب كريمة
نحمس البصل والثوم وانضيف باقي الخضار ونحمسها لما تذبل تالي انضيف الدجاج والبهارات ونحمسهم عدل وانضيف القيمر والكريمة ونضيف الخلطه بالبايركس وفوقها جبن موزريلا.
بالنسبة لكرات البطاط، نسلق 5 حبات بطاط حجم متوسط ونهرسه مع ربع قالب زبده + ملح + بابريكا + نص كوب حليب. .. نخلطهم مع بعض ونكورهم وانضيفهم فوق الدجاج
الخلطة البيضا:
كوبين كريمة + ملعقتين طعام جبن كرافت + ملعقتين طعام كريمة حامضه. .. نخلطهم على النار لما تطبخ انضيفها فوق كرات البطاط وفوقه رشة جبن شيدر وعالفرن لمدة نص ساعه وتالي تزين بالاوريقانو
مصدر الوصفة والصورة: 6b5km