طريقة تحضير البطاطا المهروسة او الماشد بوتيتوز مثل مطعم فرايديز

مكونات البطاطا المهروسة او الماشد بوتيتوز على طريقة مطعم فرايديز:

- بطاطا مسلوقة مقطعة الى قطع
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة بقدونس
- ربع كوب زبدة
- 1 كوب مرقة دجاج
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ثلث كوب كريمة طبخ
- القليل من جبنة تشيدر المبشورة

طريقة تحضير البطاطا المهروسة او الماشد بوتيتوز مثل مطعم فرايديز:

1. ضع البطاطا في محضرة الطعام للطحن والهرس مع ملح وفلفل اسود ومرقة دجاج

2. بعد الانتهاء من الهرس بواسطة محضرة الطعام، ضع مزيج البطاطا المهروسة في المصفاة واترك السائل جانبا

3. في قدر الطبخ او الطنجرة، ضع الزبدة وقم بقلي البقدونس والثوم حتى يذبلان

4. ضع البطاطا بعد ذلك في القدر او الطنجرة فوق المزيج

5. قم باضافة الكريمة والقليل من السائل الذي تركته جانبا في البداية

6. امزج الخليط جيدا ويمكن اضافة المزيد من السائل حتى تحصل على القوام الذي تريده

7. اضف الجبنة وقم بخلط المزيج مجددا وقدمه.. . بالعافية