في الواقع، لا يتمتع الموز بفترة صلاحية طويلة، لذلك قد تشعر برغبة في وضعه في الثلاجة للاحتفاظ به لفترة أطول.
ان الموز المخزن في درجة حرارة أقل من 13 درجة مئوية يتحوّل إلى اللون البني لذلك، ان المكان المناسب لحفظ الموز بشكل أفضل هو خارج الثلاجة وبدرجة حرارة الغرفة.
عندما تقوم بشراء الموز، قم بشرائه في حزمتين أو ثلاث حزم منفصلة في مراحل مختلفة من النضج إذا استطعت.
أي قم بشراء عدد قليل من الموز الأخضر الغير ناضج، وبعض الموز الأخضر قليلاً، والقليل من الموز الأصفر الناضج والجاهز للاكل الفوري.
بحلول الوقت الذي تنتهي فيه من تناول الصفراء الناضجة، يجب أن تكون الخضراء قليلاً قد نضجت. وبمجرد انتهاء تلك الكمية، يجب أن تكون الدفعة الأخيرة جاهزة للأكل.
إن اتباع هذه الطريقة تمنعك من إهدار الموز الذي عادة ما ينضج بسرعة جدا قبل أن تتمكن من تناوله.
المنتجات ذات الصلة: