عصورة الفول الأخضر من أطيب المقبلات عندي بس للأسف منعملا بموسم معين، لازم تجربوها كتير طيبة.
طريقة تحضير عصورة الفول الأخضر:
منغسل الفول الأخضر
منشيل الأطراف
منقطع الفول قطه وسط
منسلقن لمدة ساعة ونص تقريبا
منحطن بالخلاط ومنخلطن شوي ليصيرو متل الصورة
مننقلن على صحن عميق ومنزيد (فص ثوم، حامض، ملح) طبعا حسب الرغبة
وبعدا منقدم العصورة مع زيت الزيتون على الوج
المصدر: tastylicious_by_nour