سعياً لاسترجاع الجوهر السرمدي للإقليم الحدودي الشمالي الغربي وشمالي الهند، ينقلك مطعم "كوبر شمني" في رحلة إلى عالم المأكولات لاكتشاف والتلذّذ بتذوّق الطعام والتعرّف على الثقافة والتقاليد.
فقد نجح مطعم كوبر شمني من خلال إبراز أقوى النكهات الخاصة بالإقليم الحدودي والطعام الريفيّ المقدّم في المطاعم الشعبية المحلية الشهيرة والمنتشرة على طول الطرقات في بنجاب في الهند، في تزويدك بتجربة رائعة لتناول الطعام على طريقته الخاصة.
كوبر شمني كلمة معناها مدخنة النحاس.