في زيارتنا الاخيرة لمطعم فرايديز - فرع شارع الخليج، قررنا تجربة اطباق جديدة لذا وقع اختيارنا على طبق الستيك والروبيان بالهالوبينو وطبق الدجاج بالبارميزان المقرمش وكلاهما من الوجبات الجديدة التي انضافت الى القائمة مؤخرا.
طبق الستيك والروبيان بالهالوبينو مكون من ستيك متبل بعناية ومشوي على اللهب ومغطى بزبدة الاعشاب اللذيذة. ويقدم الستيك مع الروبيان المقلي مع الهالوبينو والثوم والفلفل الاحمر في صلصة كريم الليمون والزبدة. هذا اضافة الى البطاطا المشوية المهروسة بالثوم والخضار الموسمية الطازجة. الطبق مميز جدا ولكن الستيك كان مشوي اكثر من اللازم. سعر الطبق 7.5 د.ك.
اما طبق الدجاج بالبارميزان المقرمش فيتكون من قطعتين من صدر الدجاج المقرمش المقلي والمغطى بتتبيلة السيزر وطبقة من جبنة البارميزان. ويقدم الدجاج مع باستا فيتوتشيني الفريدو بصوص كريمة السبانخ وسلطة الموزاريلا والطماطم الطازجة. الطبق اكثر من رائع وسعره 5 د.ك تقريبا.
ومشروبنا كان الليموناضة ال"الكتريك" وبالنسبة للمقبلات، وقع اختيارنا على سلطة التشيبوتلي يوتاكان الفريدة من نوعها بمكوناتها ومذاقها الشهي. ويبقى فرايديز من المطاعم المتميزة جدا جدا.
سلاسل أعمال ذات صلة: