يعد سمك السلمون من المأكولات البحرية الشهيرة والشهية وهو مصدر غني بالعناصر الغذائية اللازمة للجسم مثل البروتينات والفيتامينات والبوتاسيوم بالاضافة الى أنه يحتوي على مستويات عالية من السيلينيوم.
وسمك السلمون غني جدا بالأحماض الدهنية أوميغا 3 ويدخل بالكثير من أنظمة فقدان الوزن ويتم طهيه بالعديد من الطرق.
