طريقة عمل كوكيز براونيز في البيت

مقادير وطريقه كوكيز براونيز:

في خلاط الكيك نخلط لمدة 6 دقايق متصله بدون توقف على سرعه عاليه هذي المكونات الثلاثه:

(2 حبه بيض كبيرة + نص كاس سكر اسمر + نص كاس سكر عادي)
(الحين نخلي السرعة متوسطه ونكمل باقي المكونات)
ونضيف عليهم (100 جرام زبدة + 200 جرام شوكلاته سوداء)

بعد مانذوبهم في حمام مائي، بعدين نضيف عليهم (2 ملعقه كبيرة شوكلاته بودرة + كوب وربع دقيق) لين يصير خليط شبه متماسك (مو سائل ولا ثقيل).

على طول استخدمو خليط الكوكيز لا تطولون عشان لا يثقل او ينشف.

استخدمت شوكلاته هيرشي (الحبيبات) اذا ماعندكم استخدمو اي نوع دارك شوكليت