إذا كنت قد اتخذت الخطوة الأولى نحو التخلص من الوزن الزائد فمن الآن عليك أن تأكل بشكل صحي حيث أن غالبية الأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم يلجؤون إلى الحميات السريعة التي تجعلهم يفقدون الوزن في وقت قياسي ولكن المشكلة هي أن هؤلاء سرعان ما يستعيدون كل ما فقدوه بالإضافة إلى بعض الكيلوجرامات الأخرى فور عودتهم لعاداتهم القديمة في تناول الطعام، كما أنهم يقعون في أخطاء أخرى نتعرف على سبع منها:
1. عدم تناول ما يكفي من البروتين في وجبة الإفطار
تناول وعاء من الحبوب مع الحليب الخالي من الدسم وموزة قد يبدو إفطارا متوازنا ولكن المشكلة هي أنك ستشعر بالجوع ساعة واحدة فقط بعد ذلك، وللتخلص من هذه المشكلة عليك إضافة البروتينات إلى وجبتك حيث أن بيضة واحدة مسلوقة ستشكل فرقا كبيرا وتجعلك تشعر بالشبع.
2. تناول وجبة خفيفة
يوصي معظم خبراء التغذية بتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح إذا كانت الفترة التي تفصل بين الإفطار ووجبة الغداء أكثر من أربع ساعات ولكن الناس يميلون إلى تناول وجبة حقيقية، ولذلك فإن خمسة وعشرين غراما من اللوز أفضل من خمسين، ويجب أن تتذكر هذه وجبة صغيرة لا ينبغي أن تتجاوز 200 سعرة حرارية، ولذلك يفضل تناول ثمرة فاكهة لأنها تحتوي على الألياف التي ستجعلك تشعر بالشبع أو الإمتناع كليا عن تناول الوجبة الخفيفة فهي ليست إلزامية.
3. تناول السلطة
يتباهى الكثير من الناس بتناول السلطة لأنها في نظرهم وجبة متوازنة ولكن المشكلة هي أن السلطات ليست كلها متساوية حيث أن هناك أنواع من السلطة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون لأن إضافة زيت الزيتون والجبن والأفوكادو وقطع الدجاج يجعلها غنية إلى درجة أنها تضاهي الطبق الرئيسي من حيث المكونات والسعرات الحرارية لذلك لابد من الإنتباه لمكونات أي طبق سلطة تقبلون على تناوله.
4. عشاء بدون الكربوهيدرات
هنا خطأ شائع جدا، والحقيقة هي أنك تستطيع أن تفقد الوزن بتناول وجبة عشاء غنية بالكربوهيدرات، ويعتقد الكثير من الناس أن الأفضل هو استهلاك المزيد من البروتين بدلا من الكربوهيدرات، ولكن الحقيقة هي أن تناول 200 غرام من الدجاج يمنحك حوالي 375 سعرة حرارية، أما إذا تناولت 100 غرام من الدجاج مع 100 غرام من الأرز فإنك تحصل فقط على 122 سعرة حرارية أي أنك وفرت 78 سعرة حرارية.
5. حظر الأطباق التي تحبها
هذا بالتأكيد خطأ شائع جدا فبدلا من التفكير فيما يمكنك تناوله إسأل نفسك عما ترغب أنت في تناوله فمن المهم الاستمرار في أكل الأطعمة التي تحبها على الرغم من أنك ربما قد تعتقد أن من الأفضل تجنبها، وقد يبدو هذا نوعا من الجنون ولكن عندما نحرم أنفسنا تماما من الأطعمة المفضلة لدينا فإن الأمر ينتهي بنا إلى التخلي عن النظام الغذائي، ولذلك يجب أن نركز على كمية ما ننتناوله من أطعمة.
6. الحميات الغذائية الجديدة
إذا سمعت أو قرأت عن نظام غذائي يعدك ب فقدان الوزن بسرعة أو يركز على نوع معين من المواد المغدية ويمنع أخرى فعليك تجنبه كليا لأنه ببساطة نظام غذائي فاشل ولن يفيدك بل أنه قد يسب لك المشاكل وإذا كنت ترى بأنه من الأفضل أن نحاول اتباع نظام غذائي بدلا من تغيير سلوك تناول الطعام فعليك التفكير مرة أخرى!
