طريقة تحضير الكيكة المالحة والصوص الخاصة بها

1. نخلط 4 بيضات، علبة روب، نص عصير ليمونة، نصف كوب زيت، جزر مبشور، فلفل بارد مفروم، جبن فيتا مقطع مكعبات صغيرة، روزماري، زيتون حلقات، حبة سوداء، زعتر، ملح حسب الرغبة، كوبين دقيق متعدد الاستعمالات وملعقة طعام بيكنج باودر.

2. ممكن نزيده شوية لبن اذا شفنا ان العجينة ثقيلة شوي وعالفرن مسبق الفتح بحرارة 180 الى ان تستوي وقالب الكيك ندهنه زيت ونرشه طحين قبل مانصب فيه العجينة وتقدم مع غموس.

3. لتحضير الصوص، نضع بخلاط الكأس جبنة شيدر مع مايونيز وثوم وكزبرة خضرا وملح وشوية ماي.