مقادير حلى طبقات المهلبية
- بسكويت مطحون
للطبقة البيضاء:
- 2 ونصف كوب حليب سائل
- 4 ملاعق سكر
- 3 ملاعق طعام نشا الذره
- ملعقة طعام فانيلا
- نصف ظرف دريم ويب
طبقة الشوكولاتة:
- 2 ونصف كوب حليب سائل
- 3 ملاعق طعام سكر
- 3 ملاعق طعام نشا الذرة
- ملعقة طعام فانيلا
- قطع شوكلاته
- نصف ظرف دريم ويب
طريقة تنفيذ حلى طبقات المهلبية
1.
للطبقة البيضاء: في قدر على النار نضيف الحليب ونخلي شوي بالكاس ونضيف الفانيلا والسكر ونحركه ونتركه يغلي
2. نخلط النشا مع الحليب المتبقي ثم نضيف بالتدريج مع التحريك المستمر حتى يتكثف ثم نضيف الدريم ويب
3. لطبقة الشوكلاتة: نفس طريقة الطبقة البيضاء بس نضيف الشوكولاتة قبل خليط النشا والحليب
4. نصب الخليطين في اكياس عشان نجهز الأكواب بسهولة
5. ثم نضعها بالأكواب على شكل طبقات ونضع البسكويت المطحون كفاصل بينهما
6. نزين باللوز المكسر وندخله الى الثلاجة حتى يُبرّد
المصدر: afkarshow
