مقادير كيكة سلطة البطاطا
- 6 الى 7 حبات بطاطا
- 2 جزر مبشور (اختياري)
- 1 علبة من الذرة او ذرة مسلوقة
- 8 حبات من مخلل الخيار او نوع اخر حسب الرغبة
- 1 فلفل رومي احمر مقطع
- شبت مفروم
- بقدونس مفروم
- نصف عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح حسب الذوق
الصلصة:
- 1 كوب زبادي
- 1 ملعقة طعام مايونيز
- فص ثوم
- ملح حسب الذوق
كيفية تحضير كيكة سلطة البطاطا على الطريقة التركية:
1. تقشر حبات البطاطا وتغلى في ماء مع اضافة 1 ملعقة طعام خل لعطي البطاطا لون الاصفر ثم تهرس وتخلط جميع المقادير مع بعض
2. توضع في قالب الكيك ويوضع القالب في الثلاجة ما بين 2 الى 3 ساعات ثم يزين
المصدر: turkey_fooods
