وصفة خبز سهلة جدا وطعم ولا أروع

1. في وعاء نضع ملعقة كبيرة خميرة، ربع كوب سكر وكوب حليب سائل ونخلطهم جيدا ونغطيهم لتتخمر

2. بعد ذلك نضيف كوبين ونصف طحين، ربع كوب زيت، ربع كوب حليب بودرة، ملعقة كبيرة بيكنج باودر وملعقة صغيرة ملح ونعجن لنحصل على عجينة طرية ولينة (إذا أصبحت العجينه جامده يزاد إليها الحليب السائل بالتدريج)

3. تمسح بالزيت وتغطى لتختمر

4. تمسح صينية الفرن بالزيت ونضع العجينة بالصينية وتمد بحجم الصينية

5. نمسح العجينة بقليل من الزيت وتترك لتختمر

6. بالإصبع نعمل بها خطوط بالطول والعرض مع الضغط عليها جيدا

7. بعدها ندهن العجينة بخليط صفار البيض والحليب السائل وتزين بالسمسم ومباشره تخبز في فرن ساخن

8. بعد الإستواء تخرج وتغطى مباشرة بعد إزالتها من صينية الفرن