مقادير حلى طبقات الكنافة بالكريمة:
- كوب كنافة مفرومة ناعم
- 3 ملاعق طعام زبدة
- 3 ملاعق سكر باودر
- فستق للوجه
للكريمة:
- 1 لتر من الحليب
- 1 كوب من السكر
- 4 ملاعق طعام دقيق
- ملعقتين من النشا
- صفار بيضة فقط
- ملعقة من الفانيليا
- كوب كريمة خفق
==طريقة تطبيق حلى طبقات الكنافة بالكريمة:==
1. تفرم الكنافة وتشوح مع الزبدة والسكر حتى يصبح لونها ذهبي
2. نضع الحليب والدقيق والنشا والسكر وصفار البيض والفانيليا على النار تترك على نار هادئة حتى تختلط جميع المقادير وتثخن
3. تترك حتى ترتاح قليلا من 3 الى 4 دقائق
4. نضع كريمة الخفق وتخفق مع الكريمة البيضاء بالخفاق جيدا
5. توضع طبقة كريمة وطبقة كنافة وطبقة كريمة وكنافة للوجه
6. تزين بالفستق وتقدم دافئة أو باردة
المصدر: dalooo212d
