مقادير كب كيك الليمون الهش
- 2 حبات بيض
- رشة فانيليا
- ثلاث ارباع كوب سكر
- رشة ملح
- 100 غرام زبدة لينة أو نصف كوب
- 2 ملعقة كبيرة نكهة الليمون من فوستر كلاركس
- 1 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- برش حبة ليمون
طريقة تحضير كب كيك الليمون الهش
1. نضع جميع المكونات ما عدا الطحين والبيكنج باودر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيدا ثم نصب الخليط في وعاء
2. نضع الطحين المخلوط مع البيكنج باودر مع التحريك بالمضرب اليدوي بخفة ثم نضع برش الليمون
3. نسكبها في اوراق الكب كيك ونضعها بالفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج
ملاحظة: يمكن استبدال نكهة الليمون بعصير نصف حبة ليمون وزيادة ملعقة كبيرة طحين
المصدر: abeer_kitchen
