طريقة تحضير بوريك تركي بعجينة البقلاوة وكريمة الطبخ

مقادير عجينة البوريك بكريمة الطبخ

- 1 علبة من عجينة البقلاوة الجلاش
- 2 علبة كريمة سائلة (400 مل)
- 3 بيضات
- فانيليا
- جبنة فيتا أو حسب الرغبة
- سمسم وحبة البركة حسب الرغبة

==طريقة عمل عجينة البوريك بكريمة الطبخ:==

1. تفرد عجينة البقلاوة وتؤخذ شريحة وتوضع عليها قطع الجبن ثم تُطوى وتوضع في صينية الفرن على ورق الزبدة.

2. يخفق البيض ثم تضاف الكريمة والفانيليا وتخلط جيدا ثم يوضع على العجينة ويوزع عليها.

3. تُرش بالسمسم وحبة البركة حسب الرغبة.

4. تُدخل الى الفرن على حرارة 200 درجة حتى النضج وقد يستغرق ساعة أو أقل على حسب فرنك.

5. تخرج وتترك حتى تبرد ثم تقطع وتُقدم.

ملاحظة: اذا كنتي تودين تقديمها في الصباح يفضل إعدادها ليلا ثم تُسخن قبل التقديم.

المصدر: dalooo212d