إذا كنت تتبع نظاما غذائيا فعالا يعتمد على السلطات أو العصائر، فعليك أن تنتبه لاختياراتك حتى تتجنب المكونات ذات السعرات الحرارية العالية، حيث أن هناك أطعمة قد تبدو قليلة السعرات الحرارية، بينما هي في الواقع تحتوي على الكثير منها.
وفيما يلي قائمة بعض الأطعمة الخادعة التي يفضل أن تتجنبها إذا كنت تتبع نظاما غذائيا.
1- السوشي
هناك اعتقاد بأن السوشي منخفض السعرات الحرارية، بالإضافة إلى أنه منتج صحي جدا، ولكن كن حذرا، فحتى نعتبره صحيا عليك أن تتجنب صلصة المايونيز والتمبورا المقلية والجبن، والصلصات الدهنية التي ترافقه.
2- الجرانولا
على الرغم من أن الجرانولا صحي جدا، إلا أنه أن ليس الطعام الموصى بها إذا كنت تريد انقاص وزنك لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، ولذلك يجب أن تستهلك باعتدال مع ممارسة التمارين الرياضية بكثافة.
3- سلطة سيزر
حذار من السلطات، لأن الكثير منها يمكن أن يكون مضللا ولا يعني احتواؤها على الخس أنها قليلة السعرات الحرارية. مثال على ذلك هو سلطة سيزر، فهذا الطبق يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، بدءا من الخبز المحمص والجبن الأصفر والصلصة، وأفضل خيار هو السلطة المصنوعة من الطماطم، والخس، والهليون، والذرة مع زيت الزيتون.
4-أصابع الحبوب
رغم أن أصابع الحبوب تبدو صحية ومنخفضة في السعرات الحرارية، إلا أن الحقيقة غير ذلك، فهي يمكن أن تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، والدهون المشبعة، والدهون غير المشبعة والسكريات المكررة والزيوت المهدرجة، لذلك من الأفضل تجنبها.
5- الخبز الكامل
لا أعتقد أن تناول خبز القمح الكامل بدلا من الخبز الأبيض يجعلك تأكل سعرات حرارية أقل، حيث أن الخبز الكامل يحتوي على نفس السعرات الحرارية، والفرق هو أنه يتوفر على المزيد من الألياف مما يسهل عملية الهضم ويعزز العبور المعوي.
6- الخيار المخلل
الخيار هو حليف كبير عند اتباع نظام غذائي، ولكن الخيار المخلل ليس خيارا جيدا، فهو يحتوي على الكثير من الصوديوم أي الملح الذي يعرف بكونه ضار بالصحة ويجعل الجسم يحتفظ بالسوائل.
7- مشروبات الطاقة
مشروبات الطاقة مثالية للرياضيين كما أنها تعمل على تجديد الأملاح والمعادن المفقودة بعد أداء التمارين الرياضية المكثفة، ومع ذلك، فإن كمية السكريات التي تحتوي عليهاهذه المشروبات توفر الكثير من السعرات الحرارية لذلك يفضل اختيار النوع الخالي من السكر.
8- الموز الجاف
رغم أن تناول الفاكهة خيار صحي جدا، إلا أن هناك بعض الفواكه التي يجب تجنبها إذا كنت تريد انقاص وزنك، ومنها الموز الذي يحتوي على كميات عالية من السكر.
9- العصائر
ليست كل العصائر صحية، لذلك يجب أن تكون حذرا جدا أثناء تناولها، حيث أن غالبية العصائر تحتوي على محليات أو كميات كبيرة من السكر، وحتى المنتجات مثل الزبادي أو الآيس كريم.
