عجينة بيض القطا:
كوب ونص طحين، شوية هيل بودرة، قالب زبدة 100 جرام، نص كوب حليب سائل نخليها ترتاح نص ساعة ونحشيها تالي.
حشوة بيض القطا:
1. نخلط كوب ونص جوز مطحون خشن مع شوية سكر وزعفران وهيل ودارسين وماي ورد.
2. نشكلهم مثل البيضة ونقليهم ولما يبردون نغلفهم بالسكر البودرة.
المصدر: Afnanetoo
