بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني بانتظام، هناك بعض الفواكه والخضروات التي يجب تناولها كجزء من نظامك الغذائي، لأنها تزيد التمثيل الغذائي وتخفف من الجوع.
1- الفلفل الحلو:
الفلفل الحلو يحفز الأيض ويسرع حرق السعرات الحرارية، أي بمعنى آخر أنه يمكنك من حرق السعرات الحرارية دون أن تفعل أي شيء! وبالإضافة إلى ذلك، الفلفل يقلل الإحساس بالجوع.
2- الشاي الأخضر:
الكافيين الموجود في الشاي الأخضر يزيد من نشاط وكفاءة الجهاز الهضمي ويدفع الجسم لحرق مزيد من السعرات الحرارية في وقت الراحة، كما أن الشاي بحد ذاته يقلل من امتصاص الدهون في الجسم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تقي بشرتك من الشيخوخة.
3- التفاح:
التفاح فاكهة شهية وهي غنية جدا بالبكتين، كما أنها تعزز الشبع، ووفقا لدراسة أجرتها جامعة ريو دي جانيرو، تبين أن النساء اللواتي تناولن 3 تفاحات في اليوم قادرات على انقاص الوزن بسهولة أكثر من باقي المشاركات في الدراسة.
4- الأعشاب البحرية:
أصبحت هذه الأعشاب متوفرة في المراكز التجارية وفي الصيدليات، وهي مصدر مهم جدا من الألياف، وبالتالي فإنها تسهل عملية الهضم، ولا يحتوي على أي سعرات حرارية.
5- نخالة الشوفان:
نخالة الشوفان غنية بالألياف والبكتين، ولذلك فهي تعزز الشبع من خلال الإفراج عن الكربوهيدرات التي تحتويها ببطء، ويسهل إزالة الدهون من الجسم، ويمكن استخدام الشوفان من خلال رشه على السلطة والخضراوات أو مزجها مع اللبن إلى نكهة.
6- الأناناس:
من المعروف أن الأناناس مدر للبول، كما أنه يحتوي على البروملين، وهو الانزيم الذي يسرع امتصاص البروتين، بالإضافة إلى ذلك فهو يسهل الهضم ويقلل من احتباس الماء.
7- الكرفس:
منخفض من حيث نسبة السعرات الحرارية، لكنه يحتوي على مستويات عالية من الألياف، لديه خصائص مدرة للبول وبالتالي فهو يساهم في القضاء على السموم في الجسم، ويساعد على محاربة احتباس الماء.
8- القرفة:
استهلاك القرفة يسرع عملية الأيض، كما أن أبرز الدراسات العلمية الحديثة أظهرت أنها تساعد على خفض مستويات السكر في الدم، وللاستفادة من خصائصها يكفي استخدامها مع اللبن والشاي.
