بداية، صلصة بيستو الريحان هي صلصة ايطالية يتم اضافتها الى أطباق ايطالية مثل الباستا والبيتزا.
المكونات الأساسية لصلصة بيستو الريحان هي حبات الصنوبر، ثوم، جبنة البارميزان، الريحان، زيت الزيتون وملح.
كخطوة أولى، قم بقلي الصنوبر حتى يصبح لون الحبات ذهبي ومن ثم ضعها في محضرة الطعام وامزجها مع بقية المكونات وهي الثوم وجبنة البارميزان والريحان وزيت الزيتون.
قم باضافة الملح وتذوق المزيج للتأكد بأن الطعم أصبح ممتازا.