المقادير ماربل كيك:
كوب سكر
150غ زبدة
4 بيضات
كوبين ونصف دقيق
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة زيت
4 ملاعق كاكاو بودرة
الصوص:
نذوب شوكولاتة و بندق مجروش
الطريقة:
1- نضيف ملعقة خل كبيرة لكوب حليب سائل ونتركه لمدة 10 دقائق
2- نخفق السكر مع الزبدة حتى يمتزج ونضيف البيض بالتدريج ونخفق ونضيف الحليب المضاف له الخل ونخفق
3- نضيف المواد الجافة وهي عبارة عن ( دقيق ، باكينج باودر ، فانيلا ، ملح ) وبعد نخلها نضع طبقة بالصينية
4- نأخذ ربع من الخليط الأبيض ونضيف عليه 4 ملاعق كبيرة كاكاو و3 ملاعق كبيرة حليب سائل وملعقة كبيرة زيت ونخلط ونضيفها فوق الخليط الأبيض
5- نمرر السكين بحيث يتداخل ببعض وبالفرن من أعلى وأسفل على درجة حرارة 180 لمدة 45-50 دقيقة
المصدر: arw.sweets