منعشة وخفيفة وكريمية - تتميز بانا كوتا بطعمها المميز الذي تنفرد به هذه الحلوى الإيطالية. لتحقيق هذا الملمس، نستخدم قالب Silikomart 3D Mini Wave الذي يتميز بخاصية مقاومة درجات الحرارة التي تسمح لنا باستخدامه بأمان في الفرن والميكروويف وحتى الفريزر.
مصنوعة من السيليكون البلاتيني القوي الآمن غذائيًا، تحافظ الحلويات المجمدة الصغيرة الحديثة وكعك الموس والكعك الصغير التقليدي على شكلها المذهل.
يمكنك ببساطة وضع القالب في غسالة الأطباق بمجرد الانتهاء من إبداعك.
للوصفة:
½ 1 كوب حليب كامل الدسم
½ 1 كوب كريمة ثقيلة
ربع كوب سكر ناعم
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
190 جرام معجون الفستق المحلى
10 غ جيلاتين بودرة + 50 غ ماء
فستق محمص مطحون وورد مجفف صالح للأكل للتزيين.
تعليمات:
يُمزج الحليب والقشدة والسكر ومعجون الفستق ونشا الذرة في قدر على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا.
أضف الجيلاتين المزهر.
تبرد لمدة 10 دقائق، ثم تصب في قوالب السيليكون. تجميد بين عشية وضحاها.
تزين بالفستق المطحون وبراعم الورد المجفف قبل التقديم.
المصدر: kuwait.tavola