المنسف هو الطبق الوطني في الأردن ويتميز المنسف عن باقي أنواع الطبخ العربي باستخدام لبن الجميد الذي يصنع من الحليب بعد تحويله إلى لبن رائب ويتكون هذا الطبق من لحم الضأن مع سائل الجميد والأرز.
وبما اننا لم نقم بتجربة المنسف من قبل، كان لدينا الفضول لتذوق هذا الطبق الشعبي الشهير فطلبنا منسف لحم لبن أردني من مطعم كليوباترا الأردني.
بكل صراحة، كان الطبق جيد ولكن أقل من توقعاتنا اي اننا توقعنا طعم اقوى واشهى.
كل شخص له ذوقه في الأكل وطريقة الطبخ فحتى لو كانت المكونات نفسها، تجد أن لكل شخص نكهة مختلفة.
نتمنى أن نتذوق المنسف من مطعم آخر لنقارن الطعم ولنتمكن من تحديد الشيء الذي شعرنا أنه ناقص في المنسف الذي طلبناه من مطعم كليوباترا.
مطعم كليوباترا موجود في حولي شارع تونس ويقدم مجموعة كبيرة من المأكولات الأردنية والعربية.
هذه صور طبق منسف لحم لبن أردني الذي طلبناه من كليوباترا وسعره 3.750 د.ك.
سلاسل أعمال ذات صلة: